Баранина с фасолью


Диетическая карточка «Баранина с фасолью» участников 3-го сезона специального проекта «Я худею!» телеканала НТВ

Ингредиенты для приготовления блюда:

  • баранина — 600 г;
  • фасоль консервированная — 500 г;
  • лук репчатый — 200 г;
  • растительное масло — 4 ст. ложки;
  • соль, перец чёрный молотый — по вкусу.

Лук мелко порубить и обжарить в масле, добавить баранину и хорошо прожарить. Переложить мясо в кастрюлю, залить водой, посолить, поперчить и тушить до мягкости. Консервированную фасоль процедить, добавить к баранине в конце тушения и немного потушить вместе.

В 100 г — 91,52 ккал.