Салат «Нарын»


Диетическая карточка «Салат «Нарын»» участников 3-го сезона специального проекта «Я худею!» телеканала НТВ

Ингредиенты для приготовления блюда:

  • редька — 240 г;
  • телятина — 200 г;
  • лук репчатый — 60 г;
  • зелень петрушки — 20 г;
  • масло растительное — 1 ст. ложка;
  • лимонный сок — 1 ст. ложка;
  • соль — по вкусу.

Мясо отварить и нарезать небольшими кусочками, редьку нарезать соломкой, лук — кольцами. Всё перемешать, посолить и выложить горкой в салатник. Заправить смесью растительного масла и лимонного сока, украсить зеленью петрушки.

В 100 г — 67,82 ккал.